久しぶりに黒豆茶を作ってみる

最近、脂っこい食事が続いていたので

久しぶりに黒豆茶を作ろうと思います。

近所の健康食品店で黒豆を買ってきました。

気分で乾煎りしてみます。

切干大根の甘さが好きなので

昆布と一緒に入れて煮ました。

しばらくしたら漉して完成です。

見た目、コーヒーみたい。 

小豆を煮出す小豆茶も　たまに飲むんですが

黒豆茶の方が苦みが少なくて飲みやすいです。

市販のお湯入れるだけの黒豆茶も便利ですが

黒豆から作るのも簡単で

味が濃くて美味しいですよ